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和天下普洱茶百年老树茶

作者:普洱生茶   来源:普洱品味茶园   阅读:179次 日期:2020-07-24

暂时硬水的主要成分是碳酸氢钙和碳酸氢镁

因为一经高温煮沸,就会立即分解沉淀,使得硬水变成软水,所以称之为暂时硬水

现在泡茶大多使用的都是暂时硬水

当硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质的时候,茶叶的有效成分的溶解度就会变低,从而导致茶味偏淡

此外,如果硬水中的铁离子含量过高,就会导致茶汤变成黑褐色,甚至会浮起一层“锈油”,茶汤将无法品饮

条索:较肥大,梗圆,叶壮汤色:淡黄清亮香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香滋味:回甘快,茶水清甜水性:醇绵持久茶韵:绵长喉韵:舒爽,持久生津:两颊及舌底生津耐泡度:较高总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香

普洱茶陈放越久越好,因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化

不过也要遵循普洱茶的收藏原则才能有质量好的普洱茶

手和脚:手臂发热、发麻,毛孔张开,手掌有麻、胀感,掌心出汗,指尖有针扎感,小腿有下坠的感觉,腿部外侧有麻、胀感

茶气的作用通常是从身体由上至下传递,但也与品茶人的体质及人体自身敏感度不同而各异

黑茶,作为我国边疆少数民族的必需饮品,其生产和销售一直受到我国历史上各朝政府的严格控制

解放后,特别是79年改革开放的不断深入,旧的体制不断打破,边销茶可以自由流通和贸易,黑茶文化才得以在各地自由传播

边疆地区司空见惯的黑茶,在内地消费市场好像是一夜之间冒出来的一样,古老的黑茶却成为近年来茶业界的新话题,人们在接受黑茶的品饮价值的同时也不断的探求黑茶的来历

黑茶的源头在茶行业颇具争议,各个产区各执一词,各个流派竞相说法,湖南,湖北,四川,陕西,广西,云南,都有黑茶源头之说

据史料记载和现实考证,茶马古道就有五六条之多

黑茶源头到底在哪里?这成了茶叶行业众说纷纭,也常说常新的话题

纵观我国茶叶历史发展和地缘优势来讲,笔者比较支持黑茶源头在四川雅安的说法

我们的系列性文章,单从某一篇看,可能会偏,但总体去看,就不会失于此了

有时候,一篇好像说一个问题,但其实连续几篇都是说同一个问题,只不过是同一个问题的几个方面

所以,有些茶友看某一篇会觉得不好理解,但连续看,从总体看就好理解了

心得:今天一大早去学校上课后,即赶到行家品茶

茶间福昌老师的一番话,我很有同感,早上上课时还与学生们分享,对自己负责的话题

进行家喝茶一年多时间,品好茶,就身体层面而言,我尚无非常明显的感受,但对于内心世界的净化,提升确实有了不小的进步

再没有过去“我是一个好人,为什么却命不好”的纠结,通过茶,通过爱的氛围,我内观自己,少了许多纠缠,把内心时常有的愉快与宁静用到自己的生活与工作中

福昌老师、真姐,在你们去台湾期间,我会尽自己所能让茶友们继续这种简单宁静的生活

(也许是跑题,但是这是我内心的声音

呵呵!)白霜,俗称“柑晶油”,是小青柑内含柠檬烯析出的一种氧化物质

小青柑出现白霜说明了两个问题:一柑皮的内涵物质尤其是挥发油物质含量较高,即柑皮原料优质;二是小青柑表皮还保持着良好的活性,加工工艺得当,可以越陈越香

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