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09年下关普洱茶铁饼

作者:双陈普洱   来源:普洱品味茶园   阅读:109次 日期:2020-08-26

生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜

茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚

很多朋友都不明白为什么普洱茶要那么独特,不像其他茶叶一样生产加工成为散茶

我们下面就来说一下为什么普洱茶要压成饼、砖、沱状吧

普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类

基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一

而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成

做法:将普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜

此种香气在普洱茶中普遍存在

形成原因不一,有些是因为本身具有水果香的香气物质得以显现,有些则是因为具有几种香气混合而形成的效果,因此虽然常见,却不易捉摸

许多具有水果香的茶,都是偶有所见,如羚羊挂角,难以捉摸

多见于等级较高、芽头较肥的春茶中,因芽头上的茶毫较多,一经冲泡,茶毫脱落在水中,造成了“毫浑”现象

有些茶树品种本来就会这样,与质量好坏无关

野生茶是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物

是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树

普洱茶储放环境的温度一般保持在20-30℃之间,不能太高或太低

温度过高会使茶叶氧化加速,部分有效物质减少,从而影响普洱茶的品质;温度太低则不利于化学成分的转化

所以我们暂且不说它值不值得喝,而是你喜不喜欢喝,如果你喜欢这种口感,它就值得喝,不喜欢那就不要去买了

普洱茶有很多品牌,也分生熟茶,也有形状上的区别,那选择适合自己的普洱茶该怎样来呢?不知道没关系,看看以下的内容哦!如果说中国六大茶类中,哪个茶叶品类的单品更有投资价值、未来增值空间更大些,估计众人异口同声——普洱茶!没错,即便是占据中国十大茶叶品牌榜单半壁江山的青茶类茶叶品牌,其铁观音、大红袍单品的投资价值至今仍只能望其项背!以下是茶媒网编辑汇总、收集中国83个主流普洱茶品牌,尽管每年各大媒体上公布的“中国十大普洱茶品牌”不尽相同,但一般参选的普洱茶品牌主要都锁定在以下品牌中:普洱新茶刺激性较大,有些新茶,苦涩很重,导致口腔一时感觉不舒服的

有时候并不一定是件坏事

涩重,苦重会有麻或痒的假象

所有要加以区分

所谓「文化」就是文明的总和,在我理解的“文化”说的直白些,就是在了解物质的本质之后,进行说明、包装、推广、广告、营销,也就是一连串的商业行为所组成某种精神性“文化”;没有文化的商业俗不可耐的市侩,没有商业的文化则难以支持甚至无法存在

不需要太过于道貌岸然的鄙视商业,而商业也不能没有专业、品味,过于近视短利


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