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鱼与普洱茶能同吃吗

作者:普洱熟茶   来源:普洱品味茶园   阅读:91次 日期:2020-08-24

地界古茶林平均海拔1700米,年均气温20℃,年均降水量1800毫米,村寨中越往村后古茶树越多,大多树龄均在300年以上,生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中,部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮

“地界”老寨位如其名,整个村落处于勐库茶区大雪山主脉的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔区,自身又在双江县的地盘上,可谓一地连三县,名符其实

如果你喝过真正的古树茶,直观的味觉就是淡,特别是喝惯了台地茶的苦涩浓烈的时候,就算给你喝冰岛、昔归、大雪山、弯弓、薄荷糖、同庆河、曼松、困鹿山、甚至所谓的霸气老班章这些顶级茶区,你都会感觉偏淡的,苦涩度低,有些人似乎要大失所望了!喜欢普洱茶的茶友都知道普洱茶是越陈越香,一年有一年的不同味道,是可以喝的时间,一般来说普洱新茶,晒青后要放上一个月会更好喝

经过35天左右的“去火性、收茶气”,普洱茶的细胞壁就收拢了,不会让普洱茶轻易跑味和串味

储存普洱茶还有温度和湿度方面的要求

华凤表示,适宜长年存放普洱茶的温度为20至30摄氏度,温度太高会导致茶叶加速发酵,从而变质

适合存放普洱茶的房间湿度不宜高于75%

一年中,夏季须特别注意房间的湿度,太过潮湿会导致普洱茶快速转化,进而发霉;冬季则要注意房间不能太过干燥,这会令普洱茶放缓陈化速度

因此,让储存普洱茶的房间恒温最重要

如果房间湿度过高或过低,应人为加以控制;例如给潮湿的环境多通风,在干燥的环境中放置加湿器

现有古茶山96公顷,呈块状分布

茶树散生,茶粮间作

古树、小乔木、新茶混种

代表品种有小寨村老茶树,帕赛村老茶树

茶树长势较好,品质优良

熟茶压饼之后必须经过中温烘烤才能干透,因此你喝才出堆后就压饼的熟茶,除了堆味之外还带有火味,比较燥

以昆明地区为例,熟茶在压饼出厂大约三年后,那个堆味及火味才会基本退去,汤色也才转亮

这时喝起来就比较适口,因此对于大多数熟茶来说肯定是老茶比新茶好

生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外

生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用

普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同

答:紫砂壶的透气性和保温性也是冲泡普洱茶的绝佳器皿.紫砂壶古朴淳厚,不媚不俗,与文人气质十分相近,它追求的意境,应是茶道所追求的意境“淡泊平和,超世脱俗”,因而这种古拙与普洱茶最为融洽


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