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普洱茶图片说明设计

作者:陈皮普洱   来源:普洱品味茶园   阅读:139次 日期:2020-08-18

其实,不管是生茶还是熟茶或是某种形状,在撬茶的过程中,都要尽可能的慢一点,沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不会太碎,更有利于冲泡

普洱生茶条索比较大,饼茶的边沿会比较疏松,空隙比较大,所以可以从边缘入手撬取,用茶刀水平插入饼茶边缘,顺着条索或者饼型一层层剥取,即可将茶叶撬取下来

木香是普洱茶中非常普遍的一种香气,在熟茶中尤为突出

木香与花香、蜜香的高扬不同,给人的感觉低沉温和,是利于普洱茶品质的香气

外形:典型的大叶种特征,芽头粗壮,肥硕,白毫满批

叶片厚实油润,光泽度好,叶尖似针,锯齿明显,脉络清晰,色泽黄绿

对于品饮者而言,他接收到这杯茶的讯息是来自于茶种、茶区、制程、仓储等多重因素交杂作用后的复合结果

希望仅仅通过品饮就能从中独提取出单一的山头村寨的信息,真的只能以Mission Impossible来形容了

比如经典普洱的酽品系列,就可以通过投茶量、水温、冲泡手法等的改变,分别呈现出易武、景迈、临沧等不同茶区的特征

显然,仅仅以品饮判断山头村寨是不切实际的

光合作用的效率与光照强度有关

光合速率随光照强度增加而上升,但达到光饱和点时,光合速率不再随照度增强而增加,反而略有降低

茶树的光饱和点与树龄有关,树龄长则光饱和点越高

普洱茶产区处于低纬度高海拔地区,光照强度足够并且有富裕

比之光照强度过高的茶树,光照强度适中的茶树芽叶中带来涩味的茶多酚会有所下降,而带来醇厚和鲜爽口感的各类氨基酸有所上升

一般野生茶以人工方式挑选,台地茶(茶园茶)则多以筛分机处里

到这个时候,普洱茶的生茶制作就已经完成了,如果是要制作生饼茶,那就再经紧压成型,成为紧压生茶饼,也就是我们常说的普洱生茶

而如果是想要做熟茶,则需要再经过生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)

再经紧压成型,成为紧压熟茶饼,也就是我们俗称的普洱熟茶

经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,出现了生活失衡的状态

饮食不规律屡见不鲜

饮食的不规律造成了一系列的肠胃问题,若是能有一种不是通过药物就能缓解肠胃问题的方法出现,想必是众多肠胃不好之人的期盼吧

柑普茶恰恰是这个方法,普洱熟茶暖胃,陈皮健脾暖胃,两者结合相得益彰

喝茶是一种灵魂,也是中华传承的一种媒介,希望各位喜欢喝普洱茶的茶友,都能从中找到自己喜欢的那一种滋味!且听我慢慢道来,给你讲述下紫鹃茶的来世今生

紫鹃茶,1995年由云南茶叶研究所的人发现

紫色是因为花青素含量较高,其茶树芽、叶、梗都为紫色,后来经人工培育,开始种植

但基本特征不变

紫鹃茶的成品茶,一直是以杀青、揉捻、烘干这样的方式来做的,由此工艺不难判别,这个属于烘青绿茶,叶底显示为紫色,茶汤也为紫色

而对于烘青绿茶,当然泡法是玻璃大杯,投茶量3克左右,水温80度

这个与晒青茶完全不同

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