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和悦普洱茶

作者:双陈普洱   来源:普洱品味茶园   阅读:154次 日期:2020-08-18

品饮期间需闻闻茶底,看有无特殊的味道,一般正常是墨香

很少的茶会有甜香感

如果有其他怪味,应该也能品出茶汤的共存问题

最后,在心里可以来个汇总,看看这款茶的缺点是否你能包容的,他的优点是否你欣赏的,如果缺点不明显,优点很喜欢就可以考虑购买,如果想找到以上各点均完美的茶,不是没有,而是死贵死贵的

而且如果是选购名茶则一般都有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识例如:高温高湿、低温低湿、高温低湿、低温高湿对茶叶香气的影响和效果会有很大的不同(在高温和有氧的情况下,脂类会发生水解生成过多的游离脂肪酸);通风、密闭对茶叶香气的造成的结果也会不同

现在有一个问题,厂里出来的这个茶叶在这个湿度怎么办,我们买的这个茶叶,这个窝窝就有这个湿度,怎么办,散不掉怎么办,说一说这个情况,长治的通风是有必要的,我建议大家买回来的茶叶,你在商铺里卖茶叶的时候一定要看一下这个时间,一定要看准日期,比如说今年的这个新的,买回来以后先不要急着放进你的紫砂罐,放到我们的书房或者客厅里,先放一段时间,让它有一个强制的通风,这种通风还要求你每一天窗户是要打开的,在我们北方,相对湿度38%,它已经起到了这个强制通风的这个条件,有了这个状况以后,茶叶才能保持一定的干燥,可是这个东西在南方就出现问题了,因为南方有梅雨季节,到了这个梅雨季节的时候怎么办,咱们可以想办法,用一个电风扇去吹一吹,把这个湿度控制一下,这个它就不容易发霉,如果茶叶不发霉,它这个温度有办法.泡茶讲究赏、品结合,赏的是汤色之美,品的是茶汤变化带来的美感;而煮茶,则有着醇厚稳定的口感和阵阵暖意

【特性】:中小叶条索、饼圆周正、茶汤金黄透亮、汤稠如蜜、入口细腻顺滑、后韵高远、叶底柔软有韧性!湿热天气,一直以来就被认为是普洱茶好的储存地

普洱生茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件

有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当于在普通环境陈化三年的效果

当遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通)

尽量降低室内的温度

对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏

根据国家地理标志产品普洱茶(GB/T22111-2008)普洱茶的定义是以地理标志保护范围内(11个州、市,75个县、市、区,639个乡、镇、街道办事处)的云南大叶种晒青茶(鲜叶→摊放→杀青→揉捻→解块→日光干燥→晒青茶)为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶

按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)〔晒青茶→精制→蒸压成形→干燥→包装→普洱茶(生茶)〕和普洱茶(熟茶)〔晒青茶→后发酵→干燥→包装→普洱茶(熟茶)〕两种类型

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