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农香园茶厂出品古树普洱茶滑竹梁子

作者:普洱红茶   来源:普洱品味茶园   阅读:54次 日期:2020-08-08

爱喝茶的人,也可以说是消费者,只有把茶制作出来,才会销售到市面上,消费者才可以根据自己的了解来购买普洱茶,只不过不是每个人选择的普洱茶都一样

普洱茶的香气是普洱茶的原料品种,加工工艺和云南的独特生态气候所致

普洱茶水浸出物质含量是随着年代的增加的

生姜所含茶单宁素能帮助人体减少皮下脂肪的存积,普洱茶属于发酵茶,,可以防止肥胖和水肿,并能改善血液循环和肠胃功能,是治疗便秘的好帮手;同时,有减少脂肪被身体吸收的功效

“香于九畹芳兰气,园如三秋皓月轮

”,这是描述普洱茶最美的诗句,普洱茶品茗者最喜欢将它明诵,且不绝于口

“圆如三秋皓月轮”,指的是像秋天圆大而美好的月亮般的普洱圆茶

“香于九畹芳兰气”,一畹等于三十亩,九畹是比喻广大而多,芳兰是指有香气的兰花,这一句的意义是形容比浓郁的兰花香更奇美

同时苦涩也指茶叶的刺激性

茶汤入口感觉苦和涩,而后苦有回甘、有喉韵,这种被感知直至消退的过程就是收敛性

一杯茶汤入口时,苦(涩)味会迅速被口腔内的味觉等感知器官所感知到,这种感觉在口腔中持续的长短,即是收敛性的好坏

我们不能笑以前的人愚昧,发过霉的湿仓茶都喝

如果干仓老茶和湿仓茶对着喝,肯定会选择干仓老茶

但只给湿仓茶你喝,并且跟你说这就是好的,没的选择,你只有喝湿仓茶

当时的情形大概就是这样

上文说,湿仓茶的存在是有特殊的历史意义的

湿仓茶的存在,也是有天时、地利、人和的因素

1998年开始,芳村茶叶市场已经有各类型的普洱新茶了

当时,新茶跟湿仓茶(港仓)相比对,很多人宁愿选湿仓茶(港仓)

为什么呢?上文所说,南方人口味偏淡

所以当时湿仓茶(港仓)还是大有市场的

如果是换在北方,新疆、西藏等地方可能情况就不一样了

普洱茶之所以会有苦,是因为其中含“咖啡碱”,茶所以能提神醒目,就是因为这些「咖啡碱」,对人体神经系统引起了兴奋作用的效果

真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘喉韵功效

以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶,都带有苦味

如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶,都带有苦味

至于对苦味的处理,都是以冲泡方法来控制

同时也视各品茗者对苦味的接受程度,而泡出适当的苦味茶汤

如果一株上百年的茶树,突然被台乂了,马上就进入了疯狂萌发的幼年态,产量剧增,采了一波又来一波,于是呈现出了小树茶应该有的较低品质

鲜在市面上流通的保城号,因为数量极度稀少,可以说已经成为孤品

条索匀整,色泽栗黄油光,具有独特的野樟香,喉韵润泽,水性顺滑,喉韵十足,舌面生津,茶气强,老韵十分明显

国茶叶博大精深,品种繁多,风格各异

从基本茶类分,有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类

这六大茶类是属于初加工方式进行分类,如果按其他方式分类,茶类还有花茶、珠茶等

每个不同的茶类都有其自己的标准和特点

什么是好茶在每个人心目中都有不同的答案

以我对茶的理解,能达到好茶标准首先必须健康安全,适合自己的身体体质,当然也应符合各自的消费能力

其次深在“创新”名词卖,本来是制茶时拣出来的“黄叶”“茶梗”,取个“金叶”“金杆”,还卖高价

制茶留下的茶末(只有病虫害的叶片才容易碎),最多压成工艺品观赏,取个“迷你沱”,仍卖高价

“单株”,从采摘到制成成品过程中不混杂,可能性比较低,是根据你的需求来取名满足需求的卖法……说法三:在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满

因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺

七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征

普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”


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