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漆歆普洱茶

作者:下关沱茶   来源:普洱品味茶园   阅读:196次 日期:2020-08-08

普洱茶是中国历史最悠久的传统名茶

根据记载,普洱茶的历史可以追溯到东汉时期

逐渐发展至唐朝中代以后,随着饮茶风气在中华大地盛行,而后普洱茶在宋代也成为交换西蕃宝马的茶品

到了清代,普洱茶更成为进贡朝廷之尊贵茶品

当时清廷收纳的普洱茶除了皇家饮用以及分赠皇亲国戚之外,也作为中国高级特产赠与外国使节

班章茶料茶气霸道,茶香独特,有“涩尽七分香,苦退十日甜”之说!被茶人赞为普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料

此茶条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮

香气下沉,暗香突出

茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度

苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味

普洱茶是由茶本身的物质在合适环境中自然改变和一定的外部环境中一致改变才是真正的改变的

莽枝是中小叶种,外形匀整洁净,条索完整

入口苦轻涩稍重,但化的非常快,滋味丰富,茶汤层次感强,韵味悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错,茶气足,耐泡

麻黑古树普洱茶,以香清远扬、汤色口感以阴柔糯香、淡雅为著称

麻黑古树普洱茶是古六大茶山慢撒茶区的主要代表

麻黑古树普洱茶是易武茶山的著名茶山,从其山头生产出来的茶叶,深受广大古树普洱茶茶迷喜爱

即使同一棵柑果树,每一个果实生长的位置不同,例如,朝东面、朝西面、树的顶部、树的底部等

正因为果实生长位置的不同,它在生长发育的过程中,所吸收的光照、水分、营养、成熟的程度都会有所差异

所以即使同一时间采摘下来,果实的颜色也不会相同

那柑皮晒干陈化以后,同一批陈皮就会有不同的颜色了

云南省标准计量局于2003年3月公布了普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶

”上述有三个方面的界定:一是云南省一定区域内的大叶种茶;二是阳光干燥方式;三是经过后发酵加工

云南普洱茶的感官要求:其外型色泽褐红或略带灰白,呈猪肝色,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红

有人喝过2001年左右的古树茶,其口感竟然是类似滇红的味道,跟传统普洱完全不一样

当然,这也不能断定古树纯料茶转化就不好,至少业界还没有这样的言论

特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高

铜菁河毛茶外观黝黑苍劲,绝对够Man,条索粗狂直硬,长且肥硕,茶梗明显,茶质厚重,果胶类物质丰富,茶汤明黄透亮,香气纯正,水路细腻、鲜爽,汤感浓稠,茶气足,冷香浓郁,叶底肥厚鲜活,梗粗叶大,是易武茶中的异类

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