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喝普洱茶一道水

作者:陈皮普洱   来源:普洱品味茶园   阅读:79次 日期:2020-08-03

其三,至于口感的选择,在喝茶的角度而言,我是不择牌子的,勐海系、下关系、中茶、思茅系等也好,台地、古树系也吧,拼配和纯料也可,可谓各有所长,只要带来愉悦和轻松,带来平静,这便是好茶!0085,确实从中我得到了这种愉悦感,正如757销法沱、7581一样带给我的那种轻松和愉悦,只是口感的取向不同而矣!喝茶,只要是愉悦的,我们都是接受和喜欢的!品饮:选用云南优质大叶晒青茶精制而成,汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,具有回甘之特点

在方兴未艾的普洱茶热中,有一种“唯时间论”正在流行某些不良商人混迹于普洱茶界,他们利用普洱茶越陈越香的特性,以次充好随意改变普洱茶生产日期者有之,以内飞和票号等商标偷梁换柱者有之,将新茶做日伪称陈茶者有之,冒老号欺世盗名者有时间在他们的手中仿佛成了一根魔杖,只要任意贴在一饼普洱茶上,都可使其身价倍增

白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔2880米,因常年白云萦绕,白莺飞聚而得名

白莺山还有一个传说,说最早是叫白鹰山,常有白色的鹰在此栖息,宛若一树树的白花,因此被称为白鹰山,但“鹰”经常啄食村民的家禽,发生了人鹰之战

后来当地人把“鹰”改为了“莺”,白鹰也便慢慢地消失了

普洱茶的制造多为手艺,在杀青、揉捻过程中,假如附着了杂质,而后期的拣剔过程未能有用去除,则会形成茶汤污浊现象

别的,揉捻之后,未能及时枯燥,也可能会形成茶汤污浊

日常生活品饮普洱茶,如果想要更好地感受一款普洱茶的层次感,那么冲泡与品饮方式都需有一定的讲究

毛茶入厂以后,按级归堆、付制,要求老嫩基本一致,在进入下一道工序以前,要进行分筛,这样能起到“捞头”、“割脚”的作用,有利于增进发酵的匀度

勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、那卡等寨子

原始的民风民俗和古茶园得以完好保留,在“茶祖”的庇护下,这里的茶保留着“最原始”、“最正宗”的味道

有勐库面积最大的古茶园,双江市目前古茶园保留的最多,保存的最好的当数小户赛村

将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉

大家用的茶器各不相同,泡茶的水也不相同,这些是没有办法的事,但我们还是可以在泡茶的技术方面取得统一

太多的时候,我没法去回答一些互相矛盾的问题

同样的茶,有的茶友说涩,有的说不涩,有的说回甘好,有的说不好,对此类问题,我一概无语

有人说,三分靠茶,七分靠泡

所以,泡这一点是非常关键的

泡茶的方式,太多名堂,咱也不要去研究,只求其本质

第一个,关键点,显然是水温;第二个是浸泡时间;第三个是茶叶的翻动程度

每次注水之前,考虑这三要素,经过多次实践,就可以得出一款茶的最佳泡法

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