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普洱茶7572和7542区别

作者:普洱茶咨询   来源:普洱品味茶园   阅读:87次 日期:2020-08-02

另一方面,相比紫砂壶冲泡煮茶更能维持水温,能溶出更多的多糖类物质,增加茶汤的甜醇感

保温壶泡熟茶,乍一听可能觉得不可思议,但原理是成立的——泡熟茶最重要的就是水温,紫砂壶保温性能再好还能好过保温壶吗?普洱茶饮用好习惯——早晨起床后宜立即饮适量淡茶

因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大

饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压

特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜

3.最好再加上适量的运动,生命在于运动嘛

在能坚持的情况下,尽量每天都能快走半个小时以上,这样效果会更好

茶不仅是一种饮品,更是一种保健饮料

在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“茶叶,味苦、甘、微寒、无毒”主治瘘疮,利小便,去痰热,止渴,令人少睡,有力悦气,小气消食,作饮等等

随着生物科学的发展,人们发现了更多的关于茶的保健效果

但是,问题来了,是不是所有的茶质量和品味都等同呢?对茶稍微了解一点的可能就知道了,每种茶制作工艺不同,以及原料不一样,最后做出来的茶,保健效果也是不一样的

第二阶段:生产压制成型后8至10年

大概从第五年开始,勐海系熟茶的“焦糖香”逐渐消退,替之以微弱的“熟米香”,也有人称为“糯香”

下关销法沱的酸口也逐渐减弱,如果是南方存储的话酸口会减得更快些

到8至10年的时候,“熟米香”占主导地位,熟茶的厚滑度与年份感会比较明显(茶不好,厚滑度出不来也能体现出来)

当初做茶时快速高温烘干的痕迹基本消退,喝上去不再觉得口腔发干了

砖茶又称蒸压茶,顾名思义就是外形像砖一样的茶叶,,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶,茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶

砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶,花砖茶,茯砖茶,青砖茶,康砖茶等几类

会生津也不难,简单来说就是饮茶后口腔中的不同部位不断涌出细小的“水泡”

一般分为舌面生津和两颊生津,茶汤咽下的几分钟之内,舌面或者舌底乃至两颊都有唾液不断冒出来,在当年新茶中比较明显

邓时海先生在《普洱茶》一书中给出一款普洱茶这样的评价:“两颊生津,舌底鸣泉

”这可以说是生津的最高境界了

闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五

之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香

干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似

叶条质地饱满柔软,充满新鲜感

一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力

普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬

如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈火烧烤过

有些较老的叶子,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子

但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底

反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浓而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的


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