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聘兴号天字普洱茶

作者:普洱批发   来源:普洱品味茶园   阅读:183次 日期:2020-08-02

可能是宫廷剧看多了,一听到宫廷普洱,会马上脑补宫廷里的场景

在我们的潜意识中,一旦沾上了宫廷二字,都是贵重的

那宫廷普洱到底是什么回事?只需记住一点,普通的普洱茶是5秒才出汤,宫廷普洱是3秒出汤

因为茶的内含物质浸出的速度比较快,不能按寻常的出汤时间来

以普洱熟茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→萎凋——杀青——揉捻——晒干——渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件

3位茶祖:中国传统茶祖,一般人都认为是品尝百草的神农氏

其实全国各地不同茶区供奉的茶祖都不同:四川是吴理真,江浙一带是陆羽,北方是卢仝

而在普洱茶区,光是茶祖也有三位:汉族和基诺族信奉的诸葛亮、布朗族茶祖帕哎冷和傣族的茶祖召笼法

润:“一碗喉吻润,二碗破孤闷

”润喉是解渴的第一步,再补充足够的水分,因干渴而产生的郁闷立刻得以消除,胸怀舒畅

有时候天气太干燥,或吃得过于咸腻,口干舌燥,白开水喝得越多,感觉却越渴,此时如果能饮到一两口上好的普洱茶,喉头因此润化,干渴感自然解除消失,舒服且顺畅

一般乔木老树的普洱茶,经过适当陈化后,都能达到“喉吻润,破孤闷”的润化境界

高品质原料和成熟的制作工艺是好喝的根本,选料和制茶的过程中稍有疏忽,尤其如果工艺不正确或不成熟,都将极大地影响到普洱茶后期的品饮价值;勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内,是勐海最老的古茶区之一,从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析,勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久

红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的

亦称“邦东大黑茶”,属有性系、乔木型、大叶类、晚生种

原产临沧市邦东乡曼岗村,植株高大,自然生长情况下树高可达9.3米,树幅7.8米,树姿半开张,主干明显

叶特大,叶形椭圆

叶色浓绿,富光泽,叶面隆起,叶质厚软,叶缘平

嫩芽绿色,肥壮多茸毛

一芽三叶百芽重118.9克

春茶一芽二叶含氨基酸2.8%,茶多酚29.3%,咖啡碱4.4%,儿茶素总量18.5%,水浸出物49.4%

故收敛性(茶气)特强,滋味浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种

它是选用云南大叶种晒青毛茶,筛制成半成品后,经过潮水沤堆,促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化,以形成其独特的品质

沤堆过程要多次散热透气,避免烧心

沤堆变色适度后,开堆进行自然风干

然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶

这些普洱茶的荷、兰、樟和青香,都必须是经过新鲜的制作工序和自然的贮存过程才能保留下来

关于这些特殊香味的形成,说法不一

以下几种是较为常见的几种说法

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”

减肥是需要坚持的,但是在生病的时候,就不能再继续减肥了

02年,老班章修了一条仅能容拖拉机通过的土路,彻底结束了与世隔绝的部落生活

而在此之前,老班章在普洱茶界只用作拼配料,一度无人问津,除了原住民自己采一些喝之外,没人会去那种鸟不拉屎的地方采“丑茶”老班章

之后才被人发掘了出来,自05年开始,价格一路飙升,到今年为止,茶王树价格更是被报到了恐怖的68万元/公斤的地步

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