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东和普洱茶

作者:古树普洱茶   来源:普洱品味茶园   阅读:97次 日期:2020-08-02

勐宋茶山:茶属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑

勐宋茶山:茶属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑

10.黄汤:汤色过黄而无绿色

这是晒青毛茶在加工时,杀青也湿热闷黄,或者揉捻也受沤变化的表现

也是属于品质不好的普洱生茶

至于香气,要在熟茶中大量保留非常难

即便发酵很轻,也只能有一些很沉稳的香气能够留存

因此药香木香枣香这样沉稳类型的香气能够得以留存

普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序

鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青

这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理

毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟普洱茶”和“生普洱茶”

现在市场上有很多普洱茶经典名字的茶品,简称“复刻版茶品”

任何一款新茶,就给予一个与经典茶品一样的名字,它就会成为新的经典茶吗?其实并没有这么简单

在普洱茶的品茗技巧上,为了避开牛饮干杯的缺失,除了小口慢饮、回转缓咽外,当茶汤喝入口中,必须将口腔上下尽量空开,也就是上下牙床张开

闭着双唇,牙齿上下分离,增大口中空开

同时口腔内部得以松弛,舌头与上颚触部位形成更大的空隙,茶汤得以机会浸淫到下牙床和舌头底面部分

当要吞咽时,口腔必缩小范围,将茶汤压迫经过喉咙,吞下了肚子

在口腔缩小过程时,舌头底下的茶汤被压迫出来,并会产生泡泡的感觉,这样的现象就叫鸣泉

但只是技术性鸣泉,不一定饮茶如此,喝任何饮料亦可如此

出于收藏价值考虑,则饼茶相对更好,但一般饮用不管选哪种都是不错的,根据自己的喜好选择即可

常饮普洱茶能够降脂降压、减肥纤体、利尿解酒、明目清心、防辐射防癌等功效与作用,因此,常喝普洱茶对身体健康是非常不错的

随着生活和工作压力的增加,大多数人的身体状况、睡眠质量不断下降,而正确喝普洱茶能够改善睡眠质量,辅助提升身体的健康指

不管是刚接触茶的“新手小白”,还是已经饮茶多年的“老茶友”,对于普洱茶,不同时期总是会有各种各样的困惑及不解

科学家做了这样的实验:用多酚类化合物饲料喂养用放射性物质sr90照过的小白鼠,结果发现,茶叶中的多酚类化合物对于内照射损伤有治疗的效果,它能吸收放射性物质sr90,甚至sr90深入动物的骨髓中也可因为多酚类化合物的服用而逐步消除

另外,茶叶中还含有酯多糖、半胱氨酸的衍生物谷胱甘肽、抗坏血酸等抗放射性伤害的物质

D、保持环境的干净整洁

普洱茶存放环境干净整洁,外来异物相对也少,能避免各种对普洱茶有影响的细菌及昆虫等有害物质


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