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士林普洱茶

作者:普洱茶咨询   来源:普洱品味茶园   阅读:91次 日期:2020-08-02

散料状态的茶叶,一般称为“毛料”或“毛茶”

普洱茶一般呈现的为紧压饼形

晒青毛茶主要经过采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻、复揉、晒干、挑选形成,但是晒青毛茶只算是普洱茶饼形成的一道加工工艺,顶多属于普洱茶原料,在理论上不属于真正的普洱茶

大部分人对于茶,或多或少就失望了,会有茶饼没有毛茶效果好的感觉

喝茶的茶友都知道,新茶买回家,需要经过沉淀,大多数人会选择半年之后再开汤,茶叶滋味会很适中均衡

年份与纸张完整性无关,保存良好的老茶纸张可能完整没有受损;反而入仓茶,在短时间内因潮湿与茶虫因素而毁损

蠹虫(银鱼)无论是在任何环境都可能存在,所以纸张被蠹虫咬食而破损,以此无法推测储存环境

附:普洱茶100问,普洱茶100个为什么?春天春暖花开,南风吹来,空气湿度大,像现在已是4月了,从3月份到现在,空气湿度差不多都在85%以上,回南天湿气在板地板上都可以积成流水,这情况下,必须紧闭门窗,把普洱用无异味的塑料料装好,存入纸箱,且纸箱内物料体积占箱容量的90%以上,纸箱最好不要接地

茶友找茶翻箱时,最好选一个合适的天气

春天偶尔有几阵北风南下时,俗称“倒春寒”,空气干燥略冷,这情况可以把茶放出来透下气

有条件的茶友家里可以搞个专门的抽湿机(不是空调),把室内湿度抽到50%以下,这样就可以翻箱找茶

通过以上分析来看,站的角度不同得出的看法不同,也许黑格尔的名言“存在即是合理的”用在这儿也是适合的

茶叶中4%左右的可溶性糖和2%~5%的氨基酸,在茶多酚的反衬下,共同呈现出了茶汤中的一抹甘甜

而茶的甜,也犹如仁者乐山、智者乐水一般,有人偏爱金骏眉、铁观音那入口即感的高香甜醇,而有人独钟碧螺春、生普洱那绵延悠长的阵阵回甘

无论哪一种甘,哪一种甜,都是天下茶友对这杯清饮的认同与坚守

目前的茶叶生产加工,对于稍具规模的加工厂而言,基本都符合清洁化生产的需求

即便对于规模相对小的农户或者作坊,茶叶生产过程也基本能做到不着地

还有一种茶香,并不是感官嗅觉的,而是大脑深层知觉的香,那是记忆中的陈香

这种陈香的苏醒,如老歌一般,唤回记忆深处那种美好经验的情境,如时光回溯岁月重现,让生命的感动重新再走一回

好的茶香,应当如是

经过发酵的金芽茶,色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气纯正,陈香浓郁,叶底褐红,滋味醇厚特

作为熟茶来说常饮有暖胃助消化,去油腻,降血糖的功效

网友B:上喝普洱茶一般不会影响睡眠,但也因人而异的,如果睡眠质量不好、对茶多酚、咖啡因非常敏感的或者喝了茶有一种“提神”的心理暗示就有可能影响睡眠

不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,还是建议保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式

“这些在大自然环境中平平安安生长了上千年的古茶树,要是在我们这一代人的手里毁了,那绝对是不可挽回的损失和罪过

”这时的何仕华终于显出了他的“倔”

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