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普洱茶只有甜味怎么回事

作者:普洱选购   来源:普洱品味茶园   阅读:67次 日期:2020-08-01

茶叶的主要成分有鞣酸和一些维生素、微量元素等,味苦性寒,与一般的水果没有明显的禁忌,是可以在一起食用的,但是最好不要与含鞣酸过多的水果,例如橘子、橙子等在一起使用,有可能会出现消化不良的症状

螃蟹脚其实并不属于普洱茶,它是一种寄生植物,对生态环境质量非常高,除了寄生在原始森林里的高大乔木上外,它还会长特定区域的云南野生古树茶树上,所以人们还赐给它个好听的名字叫“茶精”

答:一般而言,未入仓茶品因储存环境都较为单纯而量少,筒身较少碰撞,且较为干净、无水渍,云南七子饼固定筒身之铁丝也不容易锈蚀

反之,入仓茶筒身则较无法保持完整洁净

唐代诗僧皎然和尚在《饮茶歌诮崔石使君》中写道:“三饮便得道,何须苦心破烦恼”又说:“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”

有人说中国几千家茶企比不上一个立顿,可是为什么要和立顿比呢?成功的标准仅仅是数字吗?一个老茶行也许只有一百个客户,但是能让这一百个客户感到温馨,感到幸福,甚至影响他们的生活方式和价值观,那一定是一个让我由衷敬佩的企业

第一,普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来

在茶界,顾名思义,“挂杯香”又称“挂杯”,俗称“杯底留香”,就是留存于杯子的香气

即洗茶第一泡从公道杯倒掉后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻的香气或香味

茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分,所以在拼配普洱茶的时候,也会适当的放入茶梗

此外,甚至还有茶友会专门收集普洱茶梗,配上生态茶压制成砖,陈化一段时间后再取出来喝,香甜可口,风韵迷人

说到冲泡,不能不说到水

冲泡茶不能离开水,这是不易的道理

在很多人的意识中,无色透明的水是没有区别的,以为什么样的水冲泡茶都差不多

这种以为是错的

我们肉眼只能分辨水的颜色,以及透明度

很多人也只是看一下水是否无色透明,只要是无色透明的水就误以为是一样的,连水有没有杂味都没有搞清,有些水虽然肉眼看无色透明,但由于水源和装水器皿(二次污染)是有杂味的

杂味可分为味觉和嗅觉

如果用了貌似无色透明而有杂味的水冲泡茶,是没有办法冲泡出香醇的茶的

所以我们冲泡茶之前,最好先闻一闻,喝一喝所用的水有没有杂味

如果,再细致一点,可以感受一下水,涩不涩,滑不滑,细不细,活不活,酸碱度?要冲泡出上好的茶,除了上好的茶叶,上好的水是必不可少的

茶是一种文化,既然是文化就有它的丰富性,我们不能因为它繁复,而不去追求它

很多人,觉得茶叶复杂,明明是同一款茶叶,有时很好喝,很迷人,有时又很一般,没什么吸引人之处,是因为没有把水搞清楚

同一款茶,同等条件,必须用同等的水,才有同等的效果

爱茶的人,必须了解水,弄懂水,明白水;反过来说,只有了解水,弄懂水,明白水,才能冲泡出上好的茶,令人着迷的茶

才会爱上茶

再好的CD,如果没有好的音响,也演绎不出高质素的音质

再好的茶叶,没有好的水,也冲泡不出上好的茶

这是必须的

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