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普洱茶浸泡喝

作者:普洱茶知识   来源:普洱品味茶园   阅读:54次 日期:2020-08-01

下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁

汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘

常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用

在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”

在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”

沱茶以下关茶厂出品的最为有名

下关茶厂加工生产的沱茶,以思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成,原料精细,芽毫显露,外形圆整,褐润洁净,包装古朴精美,特色浓郁

上等的沱茶,均选用二三月份茶树上刚发出的嫩梢作为原料,芽叶细嫩、肥硕,茸毛披附,制成的成品似有银色白纱附面,十分美观

冲泡后,滋味浓酽、香醇,耐冲泡,愈久愈醇,乃茶中的佼佼者,如现在许多茶人争先收购的早期临沧茶厂生产的“银毫沱茶”和下关茶厂在改制前所加工的一系列沱茶等,都具有收藏和鉴赏的价值

茶叶质量上有问题,通常指的是茶叶的工艺不合格,如杀青不到位

如乌龙茶,若发酵走水不正常(或焙火过重,火没退)就会导致茶叶入口发麻发涩

保存不当,如果茶叶保存环境温度、湿度不正常,如高温、高湿,也是造成茶叶发麻的一个重要原因,如湿仓普洱茶

传统普洱沱茶以普洱散茶为原料,制作成圆面包状而中间下凹成坨的称传统普洱沱茶

传统普洱沱茶的制作工艺分称茶、蒸茶、袋揉压制、定型、脱袋、干燥、包装等工序

将蒸热后变软的散茶倒入圆底三角形小布袋,把袋口收紧,在压制过程中放入模具加压成型,压好成型的沱茶还需连布袋一起放在盘架上散热冷却后才取出脱袋定型

经干燥后进行包装即制作成为传统普洱沱茶

普洱老茶的寿命,到底是上百年,还是数百年,目前没有定论资料

往往只能靠现有的茶品,查究茶人书籍记载,来分析其陈化的程度

如蓝票宋聘、福元昌号、同庆号普洱老茶,其陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失品味衰退败坏

目前品饮与收藏普洱茶,已经成为一种潮流,很多普洱茶爱好者更将收藏普洱茶,当成一种个人投资与理财的项目,但他们往往道听途说,左顾右盼而拿不定主意

为此,本人在这和茶友一起共同探讨收藏普洱茶,未来到底能给我们带什么好处?希望能听到茶友们说出自己心里话,你收藏新生普洱了吗?你是为了玩茶,到以后有陈期茶喝呢?还是为了普洱茶以后能增值呢?我们这里还是不是说具体的方法,具体会因人因茶而异,这里只是说其中之“理”

因为明白其中之“理”,可因人因茶去评茶

经常喝茶关于男人来说,除了有益身心安康,气质愈加温和以外,还能对工作有一定的协助

除此之外,经常喝茶的男人,关于生活的追求也愈加不一样,看待家人和朋友可以愈加友爱、和蔼,用成熟的方式和四周人相处,像茶叶一样,带给别人诸多好处

利:俗称刮喉

主要是因为茶汤中内含物质不协调

茶汤中有些内含物质太多,有些内含物质太少,不能完美的平衡各种复杂的味道,使得一种或几种偏激、浓烈的味道过度的刺激味觉与触觉,使品鉴者感受像利刃在喉,收刮我们的喉咙

2005年底昆明茶厂改制后,于2006年生产的第一批98年原料的7581普洱茶,由于茶菁十分理想,并且产量低,一部分外贸市场缘故,骤然成为众人追捧的对象,价格一路彪升

目前市场售价已经打破200元的关口,并且1砖难求,众多经销商纷纷把其列为镇店之宝

从而市面上也出现部分不法商人造假的情况

特选择两块真假7581,拍照留号

对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝

熟茶比生茶多了渥堆发酵这一道工序,茶性温和,滋味浓郁香醇,对胃也有很好的养护功能

但新制熟茶的燥火气比较重,需要存放三个月至一年左右方可饮用


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