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海拔对普洱茶的影响

作者:普洱茶咨询   来源:普洱品味茶园   阅读:193次 日期:2020-07-31

老茶头,源于我读文化史料中闪动在我眼前的一个词,明清时期,西藏用很多滇茶,藏传佛教每年都有重大的茶会,茶会叫“普茶”,当年吴三桂还到西藏去“普茶”过

准备“普茶”茶汤的人,是寺庙里的专职官员,叫“茶头”,读到这个词,我眼前一亮,有啦!老茶头,源于我读文化史料中闪动在我眼前的一个词,明清时期,西藏用很多滇茶,藏传佛教每年都有重大的茶会,茶会叫“普茶”,当年吴三桂还到西藏去“普茶”过

准备“普茶”茶汤的人,是寺庙里的专职官员,叫“茶头”,读到这个词,我眼前一亮,有啦!当然了,不是选芽头来量,是选枝条中部发育正常的叶片,一般是生长成熟的,等你算出来面积之后,叶面积大于等于60平方厘米属特大叶,叶面积在40-60平方厘米之内的属大叶,叶面积在20-40平方厘米之内的属中叶,叶面积小于20平方厘米的属小叶

迷你沱和龙珠沱是最近几年逐渐兴起的一种新造型茶,小小一粒,刚好一泡,随身携带,随时随地都能享受饮茶的惬意

因为省去了撬茶和称茶的繁琐步骤,是非常适合办公、出行随身携带的茶品

“亮”是普洱茶之美的内在标志

好的普洱茶外形富于光泽,油润,给人以自然之美;而观其内质汤色,晶亮剔透,给人以美感和联想

这种亮是普洱茶自身拥有的内在品质,它不需要人为的作用,真正突出了普洱茶的自然之美

另外,正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效,也能降低失眠出现的风险

对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝

”因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃

冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓

至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可

中国茶叶品种繁多

此前,学术界有人将茶叶按制法和品质为基础,以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类

与此同时,结合茶叶的商品形态又将茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七个茶类

多年来,这种方法已被业界广泛应用

其中,普洱茶就归属于黑茶之列

其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干

在普洱茶的渥堆工艺中,茶叶会慢慢分泌出果胶,这种粘稠的自然的胶质会将部分茶叶粘在一起变成一团一团的硬疙瘩,也就是成为了今天介绍的老茶头了

解说:熟茶凉了能喝,还别有一番风味

理论上熟茶已经被氧化过,不会再次被氧化,所以隔夜也不会像绿茶一样变质

能喝

从个人经验上来说,我和周围的朋友都多次喝过隔夜的熟茶,没有不良反应

只做正宗性价比高的普洱茶,云南原产地直销,减少流通环节,价格优惠,品质保证

让您喝好茶,品好茶,更有生活好品

白天中午回到家,天气酷热之时将冷藏的小青柑拿出来

先用冷水冲泡,可以作为一款午时凉茶哦,而且真正核心产区小青柑又甜,又降火,而且小青柑青皮是天然的凉茶料,清甜可口,既比苦涩的那种二十四味凉茶入口口感更好,又比酸梅汤或者罐装凉茶那种高甜的凉茶更健康

泡了之后还是放回冰箱

初制场所的搭建不符合规范,炒茶时产生的烟不能顺畅排出,在炒制过程中被茶叶吸附,最突出的是用几块石头搭一下灶架,上面放一口锅就炒茶了,在炒制过程中锅边烟就迅速被茶吸附;凡采摘一芽四、五叶加工的大叶种晒青毛茶,其香气类型多带有“粗老气”(类似于干稻草香)和日晒味(笋干香)

2005年,一支打着“云南普洱?瑞贡京城”的旗号的马队,从云南出发,历经5个多月的时间,行程8000多公里,穿过云南、四川、陕西、山西、河北等地,于当年10月10日进入北京地界

这支由120匹马、43名赶马人、20多名管理和后勤人员组成的普洱茶马队,从5月1日出发开始,便受到了全国各地媒体和公众的极大关注

马帮进京,成了当年最热门的新闻事件之一

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