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普洱茶分销渠道模式

作者:普洱茶饼   来源:普洱品味茶园   阅读:89次 日期:2020-07-31

茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金

有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿

叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧

重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎

过去如勐海茶厂熟茶发酵度轻,新出时不好喝,要存放几年后才好喝,但茶叶保存较多内含物和活性

近年为了快速上市很多厂家发酵度重,新出堆就酵味不重,但内含物分解过多,存放变化空间变小

其实所谓发酵度六成、七成大约就是茶的内含物分解了六成、七成

从收藏的角度分析,普洱茶具有“越陈越香”的特点

普洱茶拥有很长的保质期,和其他茶叶不同

有些茶叶的保质期比较短,放几年就会过期

普洱茶不会

普洱新茶在存放几年之后,茶饼会进行后期转化

普洱茶的价格也会出现变化

在目前的普洱市场上,老茶的价格位于比较高的水平

新茶的价格没有老茶高

普洱茶茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等

专家说,普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上

普洱(熟)茶是指以云南大叶种晒青毛料为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再行以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放

当年或年份较短的普洱“生”茶,汤色黄亮

吸烟能使人上瘾主要是因为烟中的尼古丁能让人兴奋,但是烟中的尼古丁进入血液中,会破坏血管壁

而多喝茶能够促进新陈代谢,可以将吸烟给身体“输入”的毒素顺利排除,还能利尿,同时将血液中的尼古丁及时排除

吸烟多的人同时也容易伴有咳嗽、多痰等症状,陈皮中的挥发油主要成分为柠檬烯,具有润肺化痰,防咳养生多重明显功效

而在茶汤中主要是以黄酮甙类物质及原无色物质经过轻度氧化形成有色物质为主体,而叶绿素是脂溶性物质,以极微量的颗粒悬浮在茶汤中,因而不能形成呈色的主体,所以绿茶茶汤呈现为清澈明亮的淡黄微绿色

应该说,这个阶段的熟茶量不算少,但是真正意义上的好茶并不多,因为那几年人们的注意力都放在生茶上了,而且做熟茶对一个茶厂来讲确实也面临着资金和技术的双重压力,不像生茶那么相对“简单”

要先撬普洱茶,就要先解决包裹着普洱茶的绵纸,目前市面上常见的普洱茶包装背面都是有贴纸粘合的,为保证普洱茶不会散漏出来

但是存放时间越长,贴纸和绵纸的粘合度越高,越难撕离,一个不小心,就会扯烂绵纸,不方便包裹剩余的普洱茶

针对此情况,建议用一个小型吹风机,开热风,撕开一个角,一边吹一边撕,保证绵纸的完整度

一般普洱生茶的话,盖碗的香味是兰花香和果香,或者蜜香,盖碗是不会吸收味道的,如有杂味的话,一闻就能闻出来

与易武相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到1950米,而最低的地方只有565米

倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树

根据有关专家的审定,倚邦茶区内的中小叶种品质不但优于当地的大叶种,而且优于其它省份的中小叶种

通常来说,普洱茶需要洗茶1~2遍

经过前两泡的释放和冲泡,到了第三泡,茶汤的滋味逐渐释放出来

因此,很多人说第3~5泡是普洱茶口感最好的时候

确切来说,只能说3~5泡各方面展现最好,却不能说是最好喝的,毕竟每个人对好喝的认知是不一样的

有人喜欢浓一点,而有人则喜欢淡一点

天津市工商联茶文化商会常务副会长许淑根建议,在吃这类元宵后最好泡上一壶黑茶或普洱熟茶

“黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化

”他告诉渤海早报记者,高血糖、高血脂的人群往往不敢多吃元宵,而黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用

如此搭配,可以放心地大快朵颐

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