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勐海崇冠普洱茶怎么样

作者:普洱茶咨询   来源:普洱品味茶园   阅读:161次 日期:2020-07-30

一、质重的台地茶大多都是回甘较好,但生津感(清凉感)明显没大树茶好(所谓的清凉感,一般大树茶才有

但也不并不一定树很高大)

三、大树茶也有回甘强但生津较差的,像景洪勐宋的茶苦底重回甘强(因属布朗山脉)但(生津较差)因此价钱比较低

茶底,或称叶底,指干茶叶充分冲泡开后的茶叶

由鲜叶制成的干毛茶,颜色和形状都发生了变化,不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏

茶底对鲜叶有基本还原,对颜色也有相应的还原,相对而言看茶底是比较容易辨别

好的茶叶必须用好鲜叶制作而成,这是必须的

而鲜叶跟茶底是对应的,好的鲜叶造出的茶所得出的茶底,是有共同特征的;不好的鲜叶造出的茶所得出的茶底,也是有共同特征的

好的鲜叶,养分充足,内含物丰富,叶面肥厚,持嫩性高,生长期长;相应的茶底,也会肥厚,富有弹性和光泽

不好的鲜叶,正好相反,叶面单薄,纤维质高;相应的茶底,就会单薄,生硬,暗哑

看茶底辨别茶叶,是比较直观容易的,当然评判一个茶,是需要多方面,也可以从多方面综合判断

只不过,开始从茶底看,比较容易,直观而已

到了熟悉以后,会发现无论从什么方面看,原来都是相通的

经常听到茶友说,这款茶强,这款茶柔

不知道茶友有没有想过这样说的前提是多少的投茶量呢

有没有茶友发现过,有些茶增大投茶量后,显示出了强的一面

水是古人说最接近道的物质,水是公认的世界上最弱的物质,但水一旦汇聚,成为海啸后,还会有人说水是柔弱的吗?普洱茶七子饼的来源三说法!七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼

普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”

近年来创新的各类熟茶概念层出不穷,增加了寻找好熟茶的难度

而随着熟茶市场的发展,市面上开发出越来越多的创新的熟茶产品:轻发酵、春茶发酵、古树熟茶、古树纯料熟茶、古树纯料山泉水发酵熟茶等等,不少业者已在进行实验与实际生产离地发酵、木箱发酵、竹框发酵、小堆发酵、喷雾式增湿、菌类发酵等等

浓郁的蜜香,和易武茶一般的大树茶的香气相对比,此茶的茶香显得更浓、更沉,如果不知道沉香的茶滋味是什么样的

致雅兰香就能给您一个最好的口感认识

有沉香的茶品葆有高海拔、高内质

也唯有高内质的古树才能体现出茶山的地域性风貌特征

老曼峨:老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨

老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶

这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝

老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的“味精”:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味

在看过笔者的讲解之后,你是否对绿茶很普洱茶的区别有了一些了解呢?其实,绿茶和普洱茶各有千秋,人们在品饮的时候一定要选择适合自己的哦!观色:主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态,茶叶冲泡后,形状发生变化,几乎恢复到自然状态,汤色也由浅转深,晶莹清澈,即使同类茶叶因年份的不同,其颜色也各具特色,观赏普洱茶汤色变化是种享受,饮用之前先将茶汤审视一番,好好欣赏一下

普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序

鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青

这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理

毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"

经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"熟茶

再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖

贮放时间一般需要2-3年,干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品


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