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异魂醇香普洱茶

作者:下关沱茶   来源:普洱品味茶园   阅读:62次 日期:2020-07-28

二是季节原因

雨季水分较为充足,茶树根含水量会不断增加,茶叶生长也较快,茶质相对来说就稀释薄化了

不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转向平淡无味了

在品评普洱茶的时候,我们通常会听到茶韵这一术语

那么,茶韵究竟是什么?为什么有些普洱茶喝起来会感到茶韵不足呢?普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系,一些冲泡古树茶很讲究的人,注水的时候都不会翻动茶底,更不会让你去翻动叶底了

这种平静的冲泡下去,耐泡度会有一定的提高

盛夏湿润的雨季之后,就是骄阳似火的艳阳天了

每到这时,许多茶友的口味也会不自觉地偏向清淡爽口的茶品,这是人身体的自然选择,就像西瓜是夏天的产物那样顺理成章

炎炎夏日使人们对水的渴望倍增,做为开门七件事之一的“茶”自然少不得,但也马虎不得,于是乎,“口粮茶”闪亮登场

医药界研究及临床实验证明,普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关

每接触一款新的茶,就像刚认识一位朋友,想着去了解他,但一时半载你是无法读懂他的,需要时间去慢慢了解,你才会日渐懂得其品性,尤其对越陈越香的普洱茶来讲,时间是最好的沉淀

每一次与茶的交流,都需要你一双会泡茶的手

云南岩茶奇在茶石相遇,共存混生,岩韵天成;妙在历经岁月沧桑,葆持着古树茶的傲然风骨,一副超然脱俗的野山气象

岩茶的岩韵,古树茶的陈韵,共呈现于一杯香茗中

品饮者,细细咂味岩韵与陈韵的口感层次;收藏者,静静观赏奇妙岩茶随岁月变化的陈化之美,收获别一番人生趣味

不少茶油问我学茶的方法,我觉得没有必要,茶,怎么喝怎么有理

随意喝茶,约等于快乐喝茶;学茶就必须认真喝茶,约等于痛苦喝茶

从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色

生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气

在冲泡好的普洱熟茶中放入少许的柠檬汁,再加入少许的红糖

再普洱茶的浓郁香气里带着些许的甜酸,别有一番风味,而柠檬与普洱茶具有滋润生津的作用,对身体是非常有好处的

普洱茶“越陈越香”的概念逐渐普及之后,年份成为了反复炒作的又一源泉,普洱茶市场的疯狂想必很多茶友都见识过了,所以在追求老茶的时候,还得把理性放在第一位,以免掉坑

闻香:观色之后,就要在公道杯嗅闻茶汤散发出来的香气,好茶的香气是自然、纯正的,闻之沁人心脾,且令人陶醉,低劣的茶叶一般香气不高,不够纯正,有的还有股烟焦味和青草味,甚至夹杂异味,茶叶的香气是由多种芳香物质综合组成的,嗅闻茶香须细心品尝,认真辨认,方能领略其中的韵味

饮普洱茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用;饮普洱茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性;普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用;有抗衰老和增加免疫力的功效;有良好的减肥和美容效果;茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等;茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力防暑降温

饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显


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