普洱资讯

最新动态

自己喝什么样普洱茶好

作者:普洱茶盘   来源:普洱品味茶园   阅读:59次 日期:2020-07-28

茶具按照其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具

我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐

也许你每天都在喝茶,但要你说出茶具的种类,怕是很难完全说明白,那今天就给大家补补知识点,说说泡茶茶具的具体种类吧!普洱茶是由茶本身的物质在合适环境中自然改变和一定的外部环境中一致改变才是真正的改变的

其实早年普洱茶或入京进贡或远途贸易,跋涉耗时,颠簸崎岖,风霜雨露,要经受层层考验,这就需要有结实,防潮,避光的外包装

同时普洱茶是需要呼吸和后发酵的,要与空气有一定接触,不能密闭封死,因此普洱茶的包装材料除了结实,还要透气,竹箬包装便应运而生,竹箬因为取材方便的缘故,成为普洱茶包装的不二之选

煎水:水近三沸时,提壶离炉,将滚水突入茶洗,接着冲洗公平杯、茶盏,然从头开始煎水

晚上最好是不要饮茶,这样会影响你的正常的睡眠质量

茶叶会引起大脑的高度的兴奋,长时间的不能自然的平静下来,长此以往会造成失眠,会影响你的正常的工作与学习,甚至还会影响到你的健康,不是危言耸听

茶汤入口后,应在舌头上循环滚动,充分感受各种滋味物质的状况,这样,才能正确地、较全面地辨别普洱茶的滋味

所有有经验的制茶师都了解焦味是出现在杀青环节,温度和时间把握不好,导致杀青时温度突然升高,而且杀青过长,制造出来的茶品就会带一股焦味

在云南省普洱茶没有精致制程的今天无论民间作坊到大型厂家都很难控制的一个问题,从民间作坊说起做茶技术各家各法不一,懂与不懂都可以炒上一锅,好与不好参差不齐,没有一个良好的标准所导致杀青品质!再说到大型厂家的滚筒杀青因一次性要杀料量大所需温度稍高,如果工人在这轮与下轮之时没时间或来不及清理之前杀青时筒锅边残留下的茶叶被多次高温所烧焦,就会使其它茶叶会附带焦味!这是个一定要注意的难题,直接影响到茶汤的美味,茶品有焦味在后陈化当中久久不能散失!老茶头耐泡,一般可以泡十几泡,然而一些茶头泡十几泡后仍然泡不开,但是汤色已经渐淡,现在怎么办呢?是到此为止就扔了,还是用壶来煮呢?老茶头如此珍贵,如果你选择煮老茶头,那么继续往下看,小编为你介绍老茶头怎么煮

关于【老班章茶】的释疑——茶商们常说他们手里有纯料老班章,我教你们一个很特殊的方式来鉴定茶商们手里的茶究竟对不对

你们带着你们手里的普通茶品(南糯台地茶、临沧料等略苦底的茶品)去检验一下就知道了

先泡你们的普通茶,洗茶一次之后泡2水,认真喝,重点是感受茶的缺点

然后让商家拿着他们的老班章,弄2-3片叶子彻底掰碎了放进你们泡过两水的普通茶里面,洗茶一次,然后再认真喝,看看他们的老班章是否把你们的普通茶品的口感彻底改变了?气味:生茶闻起来是茶叶本身的清香味

熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味

刚刚改革开放不久,一群云南省的资深茶人有机会去到宝岛台湾考察,一位女茶人眼尖,见到台湾茶人陈列和品饮的有一样茶品很眼熟,就凑过去看并询问:“这是什么茶品?”台湾人很意外地看了她一眼说:“这不就是你们那儿生产的普洱茶嘛!”她细看了一下,询问了下价格,没说什么

回到云南的厂里,她马上跑到仓库,把角落里的一堆黑呼呼的东西翻出来,和台湾人喝的一对照,就笑起来了!这是普洱茶熟茶生产当中出的一种副茶,一般是打碎添加进茶里就好,有些实在打不碎的,丢角落里不管了,卖都卖不出去,就只好作损耗处理

这种副茶,云南当地叫“鸡屎坨”,在台湾竟卖到了3000台币/500克!之后,她联系上台湾茶人,从这堆“鸡屎坨”里挖出了人生的第一桶金,走上了成功创业之路

这不是在编故事,其人其事就在我们身边

这些“鸡屎坨”也就是我们今天称之为“茶头”的东西

下一篇:异魂醇香普洱茶

微信扫一扫

关注公众号送茶叶