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普洱茶是云南的特产吗

作者:中茶普洱   来源:普洱品味茶园   阅读:116次 日期:2020-07-28

在云南西双版纳澜沧江两岸,分布着十二座古茶山,江内、江外各六座

江内六大古茶山分别为:易武山、革登山、倚邦山、莽枝山、蛮砖山、攸乐山

江外六大古茶山分别为:巴达山、勐宋茶山、南峤茶山、景迈山、布朗山、南糯山

贵为“茶王”的老班章和“茶后”易武名气最大,但其实,其他古茶山的茶品也非常有特点,譬如景迈山古树茶,树龄古老,香气凸显,甜味明显而持久

在云南西双版纳澜沧江两岸,分布着十二座古茶山,江内、江外各六座

江内六大古茶山分别为:易武山、革登山、倚邦山、莽枝山、蛮砖山、攸乐山

江外六大古茶山分别为:巴达山、勐宋茶山、南峤茶山、景迈山、布朗山、南糯山

贵为“茶王”的老班章和“茶后”易武名气最大,但其实,其他古茶山的茶品也非常有特点,譬如景迈山古树茶,树龄古老,香气凸显,甜味明显而持久

现代饮茶的注意事项:现代科学对人体健康的相关因素研究更加透彻,同时对茶叶对人体健康影响的功效、机理也更加深入,就如何饮茶才能饮出健康有了更理性的认识

通过对茶叶古代医疗典籍、内含成分、医疗保健功效研究入手,从茶叶成分及作用机理等方面做了大量的研究证明茶叶对人体的保健作用以及饮茶禁忌,主要包含与茶叶品质方面的禁忌、与人体身体健康状况的禁忌、与饮用习惯方面的禁忌等等

大多数人都喜欢有岁月甘醇之感的生茶,首先是树龄带来的甘醇,其次是岁月陈化的甘醇

一般来说,三十年的生态茶树口感已经很不错了

首先是去掉包装,解散紧压的普洱茶

新压制的普洱茶结构比较紧,解茶时可用茶针或茶刀来解散普洱茶,解茶时需控制好角度与力度

对于茶饼,可以从中间凹槽处向外入刀解茶;茶砖则可以从侧面入刀,比较容易将茶剖成两片,而后再分成小块;沱茶通常压制得比较紧,可从边沿或侧面入刀解茶

解茶时尽量保持叶片的完整性,顺着叶片的规律去开解

解茶也可使用蒸汽的方法,将茶饼放在开盖煮水的壶口,利用蒸汽使茶饼松软,这样解茶可以保持叶片的完整

在解老茶时则称为“拨茶”,因为年代久远的老茶,往往茶体已经比较松散,用手指轻轻的拨动或触碰,叶片很轻松地就会散落下来,在拨茶时需注意不要将茶叶拆得太碎

熟茶是一种相对难于冲泡的茶,为了把熟茶泡得好喝,器皿、水、冲泡手法等一系列问题都需要注意

首先,我们要分析茶性,辨析其特征

其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短

第三,考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目的

最后,通过实践进一步分析,验证和调整

包装:茶叶包装是指根据客户需求对茶叶进行包装,以促进茶叶商品销售

一个好的茶叶包装设计可以让茶叶的身价提高数倍,茶叶包装已经是中国茶叶产业重要环节

待茶叶发酵完毕,工人们会把这些结块的茶疙瘩拣出来尽量解开,再放回到茶叶堆里

但有的茶块粘的实在太紧,想要解开就会把茶弄碎,因此就只能把这些茶单独堆放,另作他用

还有茶友说:早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶如初衷普洱茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯

之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影

准备工作:老茶头、盖碗、量筒、煮茶壶(建议陶壶或银壶)、农夫山泉水、煮水器具、茶道零配等

早年云南许多晒青茶来源多是野放茶,为茶园经过栽种后很少有人管理,不施用人工化肥和农药,只是稍做锄草和翻土整理

多数茶龄在五六十年以上,至少是1985年以前栽种

树高约为1.5-2.0米

茶种因种生而稍有变异,叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶和茶园茶之间


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