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怎么样冲泡普洱茶老茶头

作者:郎河普洱   来源:普洱品味茶园   阅读:145次 日期:2020-07-27

人间仙境般的南糯山,孕育出来千年普洱茶文化,然而南糯山之半坡老寨,品质最优,古树茶面积最广,低调中的奢华

优质古树茶条索大而肥厚,有毫,润泽且胶质感强

台地茶或树龄很短的普洱茶,干茶色泽常给人“死”的感觉

就如在菜市场的青菜,大棚种出来的青菜是死绿的,而农家种的青菜是有胶质感的油绿

逢源堂古树明前茶和春茶,在外形上胶质感强,并夹有“黄金叶”,给人予“活泼”之感

生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外

生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用

普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同

如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律

尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人

其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位

说纯料,有个条件,那就是必需是“古树”,也就是上了百年的乔木茶树,台地茶不谈纯料的,乔木茶树小于100年的话一般叫小树茶,也不涉及纯料,所以谈纯料必然是古树无疑

普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香

回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美,岁月的磨砺后,她变得圆融,平和,经历了沧桑,她却依旧是那么自然

不知道她的生命中,积淀了多少风霜酷暑,但她却永远是那么新鲜,那么年轻

我们都说泡茶需要的不仅是投茶量,还需要合适的水温和恰当的冲泡方法

首先也是按照个人喜好口感来决定是否需要冲泡完整的一颗,如果是大红柑普茶,个人觉得可以分成几次冲泡,当然这样看喝茶的人数和其他因素,如果把柑普分成两半,一半冲泡,另一半放到密封的罐子或者袋子里,这样就不会影响茶存放

当然对于大多数茶友来说,不会有人将生茶存放50年乃至100年之后再来品饮,一般存个十年十几年,已经是很好的茶品了,所以一般来说这个存放的时间限度问题可以忽略的!普洱茶在教科书中被归到了六大茶类中的黑茶类,理由是都属于后发酵茶

然而,普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别

黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的

原料嫩变的不同,加工时间长短不一

从对云南普洱茶工艺的研究表明:普洱茶加工虽然属于后发酵,原料基础不同,鲜叶至成品是间断的过程,云南普洱茶的前身是绿茶中的晒青

因此,普洱茶工艺不是黑茶工艺

如果把普洱茶连续的来看,它则是区别于现有六大茶类的另一类茶

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